耳光 调教 秋冬季节，吃牛羊肉不如吃它，肉质软嫩不塞牙，炒一炒太香了

南边的梅雨季节又来了耳光 调教，这几天相接下雨，看天气预告，接下来十多天，王人已经下雨天。下雨天挺疾苦的，家里王人是湿湿的，再加上秋冬季节，天气有点阴寒，是以比拟容易伤风生病。因此，提倡在这个技术，多吃一些肉，补充卵白质，增强体质和免疫力。

咫尺是深秋，立地即是立冬了，在这个秋冬轮流的时节，最需要补体格了。朔方东谈主讲的贴秋膘，即是天气变冷的这段时分，而南边冷空气来得比拟晚，是以这段时分，刚巧即是贴秋膘的好技术。

牛羊肉固然养分高，可是价钱贵，一斤好几十，购买好几斤猪肉了。不外猪肉脂肪含量又高，吃多了会胖，关于当代东谈主爱好意思，念念要保捏身体的东谈主来说，已经少吃为好。而鸡肉的卵白质和牛羊肉同样高，脂肪含量又低，价钱也低廉，是最具性价比的肉类食材了。

鸡肉的肉质软嫩不塞牙，比牛羊肉更易烹煮，今天共享一个我家最常在的作念法：芹菜炒鸡，这个作念法的鸡肉太香了，鸡肉香味浓郁，汤的神采金黄，看着就很有食欲。

【本日食谱】：芹菜炒鸡耳光 调教

【食材】：三黄鸡半只、土豆1个、芹菜、姜、蒜。

【调料】：盐、味精、酱油、料酒、猪油。

【形势】：

1、准备三黄鸡半只，惩办干净后剁成小块，不需要焯水。切点姜片、蒜片、芹菜段和土豆块备用。还有鸡内脏也惩办干净，切块备用。

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2、起锅烧油，加勺猪油加热溶解，先加姜片煎1分钟，然后放入鸡肉块，中小火煸一煸，煸至鸡肉名义金黄即可，煸3-5分钟掌握，再翻面，持续煸一会，临了放入鸡内脏。

3、撒些蒜片，持续翻炒一会，然后放入土豆块，持续翻炒几下。

4、沿着锅边淋一圈料酒，再加一炒勺的酱油翻炒均匀。接着倒入适量滚水没过土豆和鸡肉，大火烧开后转小火炖10分钟。

5、概况炖至土豆熟了就不错了耳光 调教，临了加盐和味精调味，再撒些芹菜段，焖30秒钟就不错出锅了。